Jornal do Commercio
Saúde e Ciência

Festival de comida vegana no Espaço Ciência

A partir desta segunda-feira (10), começa o Festival VEG Ciência, que promove alimentação saudável no Laboratório de Delícias do Espaço Ciência

Publicado em 10/07/2017, às 10h59

Pratos sem carne serão servidos durante o festival do Espaço Ciência / Foto: Gustavo Gloria/Divulgação
Pratos sem carne serão servidos durante o festival do Espaço Ciência
Foto: Gustavo Gloria/Divulgação
Da editoria de Cidades

A partir desta segunda-feira (10), o Espaço Ciência realiza, durante uma semana, o Festival VEG Ciência. O festival de comida vegana é realizado em parceria com as Pós-graduações em Nutrição e Alimentação Vegetariana da Faculdade Santa Helena (FSH)/Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB).

O evento integra a programação do Laboratório de Delícias do Museu, cuja proposta é servir como uma cozinha alternativa que ofereça formações e atividades voltadas à nutrição consciente. De 10 a 16 de julho, todos os dias, às 15h, os visitantes inscritos poderão degustar e aprender a fazer uma receita especial.

RECEITAS

Burguer de feijão preto, cookies integrais, sorvetes e milk-shakes veganos, laticínios vegetais, pão de macaxeira, sopa especial de lentilhas... essas são algumas das receitas que serão trabalhadas nas oficinas. Os interessados devem procurar a recepção.



Os vinte primeiros a se inscrever participarão das oficinas e serão convidados a contribuir com a reposição de materiais utilizados.

Ministram as oficinas Fernanda Paz, Nana Barros, Mariana Pires, Helenice Rosa, Sílvia Cavalcanti, Priscilla Santos e Laura Pucci – todas alunas das Pós-Graduações em Nutrição ou Alimentação Vegetariana da Faculdade Santa Helena e Ana Paula Magalhães, professora desses cursos.

Confira abaixo a programação do Festival

FESTIVAL VEG CIÊNCIA – Alimentação consciente e saudável

• DIAS: De 10 a 16/07

• HORÁRIO: 15h ÀS 16h

• CUSTO: Contribuição voluntária para reposição de materiais

• LOCAL: Laboratório de Delícias (Área Água/Espaço Ciência)

PROGRAMAÇÃO:

Segunda (10/07)

Burguer de feijão preto, com Ana Paula Magalhães

Terça (11/07)

Dhal de lentilha, com Fernanda Paz

Quarta (12/07)

Cookies integrais, com Nana Barros

Quinta (13/07)

Laticínios vegetais: leite vegetal básico, milk shake e ricota, com Mariana Pires

Sexta (14/07)

Sorvetes e milk shakes veganos, com Helenice Rosa e Silvia Cavalcanti

Sábado (15/07)

Leites vegetais, com Priscilla Santos

Domingo (16/07)

Pão de macaxeira e patê, com Laura Pucci


Recomendados para você




Comentar


Nome E-mail
Comentário
digite o código
Desejo ser notificado de comentários de outros internautas sobre este tópico.

OFERTAS

Especiais JC

Marcas do medo Marcas do medo
Mais do que um saldo de 4,1 mil mortos até setembro de 2017, a violência em PE deixou uma população inteira refém do medo. Sentimento sem cara ou forma, que faz um número cada vez maior de vítimas no Estado. Medo de sair de casa, de andar nas ruas
Great Place to Work 2017 Great Place to Work 2017
Conheça agora as 30 melhores empresas para trabalhar em Pernambuco, resultado de uma pesquisa feita pela Grat Place to Work, instituição com credibilidade de 25 anos, em 57 países, envolvendo anualmente sete mil empresas e 12 milhões de colaboradores
#ACulpaNãoÉDelas #ACulpaNãoÉDelas
Histórias de mulheres que passaram anos sendo agredidas por seus parceiros e, com medo, permaneceram em silêncio. Essa série de reportagem discute novos olhares no enfrentamento às agressões contra a mulher, até porque a culpa não é delas

    LOCALIZAÇÃO

  • Rua da Fundição, 257 Santo Amaro, Recife - PE
    CEP: 50040-100
  • assinejc.com.br
  • (81) 3413-6100

    SIGA-NOS

Jornal do Commercio 2017 © Todos os direitos reservados

EXPEDIENTE

Sistema Jornal do Commercio Grupo JCPM