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Alimentação

Vida Fit: Conheça a endívia, hortaliça que pode salvar a sua dieta

Alimento pode ser usado para substituir torradas e é ideal para saladas ou consumido com pastas e patês

Publicado em 22/11/2016, às 17h30

Hortaliça endívia pode ser uma aliada nas dietas de quem segue um estilo de vida fitness por ter baixa caloria e assumir papel importante em receitas gourmet / Divulgação
Hortaliça endívia pode ser uma aliada nas dietas de quem segue um estilo de vida fitness por ter baixa caloria e assumir papel importante em receitas gourmet
Divulgação
Luana Ponsoni

Quem já faz dieta há algum tempo sabe: o maior desafio é se acostumar a consumir os alimentos sem enjoar ou se deixar vencer pela rotina agitada. É nesse contexto que os adeptos da cultura fitness buscam apoio na culinária gourmet, procurando alimentos saudáveis e versáteis, passíveis de serem preparados em poucos minutos.



As endívias são hortaliças de folhas levemente amargas e crocantes, muito consumidas na Europa e bastante utilizadas na culinária gourmet. Por apresentar valor calórico extremamente baixo, o vegetal tem sido acrescentado nas mais variadas dietas, como uma forma de diversificar o consumo de alimentos.

Saiba mais sobre a endívia AQUI




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